La Bière à Fred est une bière artisanale brassée en Lozère (Cévennes) par Fred Courtan.  Cette bière Cévenole est brassée depuis 2014 au Lieu Dit Les Pargues, 48160 Saint-Martin de Boubaux.
L’expérimentation et la création des recettes durant les premières années à maintenant permis de créer une brasserie artisanale lozérienne avec ces fans. Une brasserie locale qui ne réjouit pas que les Cévenoles !

Mes bières sont avant tout équilibrées et avec du caractère. Elles vont réjouir les papilles des amateurs tout en étant adaptées à tout type d’événements. Elles ont tous les traits d’une bière artisanale, sans pour autant avoir de particularités trop prononcées pour la rendre agréable a boire par tout le monde. Elles sont donc légèrement amères tout en étant fruitées grâce à l’utilisation de différents houblons et malts, ce qui en fait la bière idéale pour une dégustation entre amis, ou un festival.
Quatre bières sont disponibles : une bière blanche idéale pour l’été avec son gout floral et délicat, une bière blonde ronde et équilibrée, une bière rousse / ambrée de caractère et légèrement plus forte, et une bière brune pour les amateurs de gout plus prononcés et les arrières notes de café.

Cette bière locale est disponible à la vente dans de nombreux points de vente en Cévennes (Lozère et Gard) comme l’épicerie de Saint-Martin de Boubaux, à Cendras, Sainte-Énimie, Florac, Marvejols… Vous pouvez aussi venir la déguster directement à la brasserie, mais pensez à me prévenir pour être sûr que je sois sur place à ce moment-là. 

Enfin, vous pouvez la déguster lors d’un événement en louant une tireuse à bière (gratuitement fournie avec l’achat de bière en fut), ou en étant chanceux de tomber sur un événement proposant La Bière à Fred.

Cette bière artisanale est disponible en bouteilles de 75 Cl ou en futs de 30 L uniquement.

Cette brasserie des Cévennes propose sa bière en fut de 30 litres pour accompagner vos événements. Différentes tailles de tireuses à bière sont mises à disposition gratuitement avec l’achat de futs de bière pour nous adapter à tout type d’événements. Nous pouvons aussi fournir uniquement les futs de bière pression si vous avez déjà votre propre tireuse à bière. 

La livraison est gratuite à partir d’une certaine quantité de futs de bière commandée, et je vous invite à cliquer ici pour plus d’information.

Toutes les informations pour venir me rendre visite et découvrir la brasserie ainsi qu’une petite dégustation sont disponibles ici. Pensez à me prévenir avant pour être sûr que je sois présent.